Lokasi dapur masih di dapur keluarga Mia di kampung. Mood raya haji tak hilang-hilang. Ingat tak tempohari masa raya haji, Mia ada update kat blog pasal melapah kepala lembu korban di SINI.
Hmmm... baru la ni nak masak supnya. Bahagian kepala lembu yang dimasak ialah lidah, pipi, daging muka, tulang rahang, tenggorok lembu dimasak selama 3 jam. Chef of the day... Ayah Mia. Masak penuh satu periuk besar. Puas makan satu keluarga. Maklumlah keluarga Mia ni besar.
Seperiuk besar
Dimasak sup
Lidah lembu
Hmm... masa sesi potong-memotong..
tenggorok lembu
anak tekak lembu
Sedap juga tenggorok lembu ni bila dimakan dagingnya dicelah-celah tulang. Rasa lemak dagingnya.
Licin dah. Siap sedut lemak dalam tulang lagi. Dah macam gear box.
rezeki raya haji tahun ni... syukur...
Jom join sekarang :
Klik SINI
9 Comments
baru semalam tgk dlm fb..ada org post dia buat sup kepala kambing seketul mcm tu ja.. nmpk la mata dia gigi dia..
ReplyDeleteJM tak makan daging
ReplyDeleteCikla belum pernah mkn lidah lembu. Liat2 ye rasanya...
ReplyDeletesalam kak mia, yana lepas raya pertama dah tak makan dah daging .. huhu stop jap
ReplyDeletewah... nampak sedap sungguh. Tak pasti pula kalau2 YB pernah mkan sup pipi lembu :D
ReplyDeleteassalamualaikum mia...wah !! berselera ahli keluarga mia mkn sup yg dimasak oleh ayah sendiri kn...:)
ReplyDeletesemlam masak sup tulang..oh ya lidah ni memang febret anak2 MV..Mv biasa rebus dulu lidah ni then masak kicap...
ReplyDeleteraya haji ni segala benda lembu hihihihi
ReplyDeleteomg..lg.=.= huhuhu
ReplyDelete