Memang ada macam-macam cara nak empukkan daging, tapi bagi Mia cara yang Mia nak tunjukkan ini yang paling senang dan cepat. Tidak dinafikan cara potongan daging juga turut penting. Ikut cara biasa, memang mengambil masa yang lama untuk empukkan daging.
Rencah yang digunakan ialah halia dan bawang putih yang telah ditumbuk. Daging pula dipotong mengikut kesesuaian. Panaskan periuk yang telah diisi dengan air. Masukkan sudu besi kecil dan diletakkan di tengah-tengah dasar periuk tadi. Kemudian masukkan daging dan rencah. Rebus daging tersebut dan daging cepat untuk empuk.
Bila dah empuk, daging tadi boleh lah dimasak mengikut citarasa sendiri. Mungkin anda ada pandangan lain. Boleh juga dikongsi bersama. Kepada yang belum cuba, silalah cuba...
30 Comments
ermmm...bolehlah cube nati...:)
ReplyDeletenice sharing sis :D
ReplyDeletemenarik tu...btw tq sharing yer:)
ReplyDeletemy mom pulak suka rebus daging dengan akar pandan.
ReplyDeletememang berkesan.
=)
Mak saya pun guna cara ni untuk empukkan daging. :-)
ReplyDeleteoh ada cara lebih mudah rupanya.tQ
ReplyDeletetips yang menarik..nanti leh follow..tq
ReplyDeleteyes...cara kite serupa ...
ReplyDeletesebelum masak dgg tu sy rebus dulu dgn sudu besi sampai empuk ;)
oh..nice petua..nak cuba la rebus dengan sudu besi..^^
ReplyDeleteoooo nak cubalah nanti..
ReplyDeletextau pun petua ni...
yer lar...baru2 ni pon mak saye ade buat macam tu jugak..letak sudu.. die kate..die ngikut 'orang' gak..huhu..tapi..eerr...tak pasti ar keberkesanan nyer..sebab..samer jer..lambat gak..huhu...
ReplyDeletetkde side effect ke klu rebus ngan sudu besi?
ReplyDeletelepaih ni xlekat celah gg da daging tu..hihi
ReplyDeletemak saya pun buat cenggini gak, lepas tuh kena marah ngan abah...dia kata takut ade effect dari sudu besi tuh...so, skrg dia rebus cam biase jer..tunggu je la lame-lame..
ReplyDelete@Aku dan Sulaman cuba lah.. mesti suka..
ReplyDelete@Dududu your welcome sis..
ReplyDelete@Nieza :) sama2..
ReplyDelete@Drunbella Khoo ooo yang dengan akar pandan belum cuba lagi.. nanti nak cuba jugalah bila balik kampung.
ReplyDelete@Shafiq samalah kita.. bagusnya.
ReplyDelete@iQapiQa tu la. rasanya ni yang termudah.
ReplyDelete@atty's jangan lupa bookmark tau... :) nanti senang nak follow...
ReplyDelete@Ummi Hanie wahhh.. best2. sama lah kita.
ReplyDelete@grOundnUt jom cuba... kata orang belum cuba belum tahu.. tak rugi kalau mencuba.
ReplyDelete@Yanaselamat mencuba!
ReplyDelete@aTy _faRed~ tapi rasanya lebih cepat berbanding biasa. mungkin pakai sudu lain ke...
ReplyDelete@Cik Syeeda Sobbihi bab ni susah nak cakap. tapi ramai lah yang guna cara ni.
ReplyDelete@: husna : haah la.. daging dah empuk betul, senang nak dikunyah...
ReplyDelete@Cik Nyza oooh ye ke? tapi ni lah cara dari orang2 lama. tak pasti pula apa side effect nya. kena check pada yang pakar.
ReplyDeletekalau nak cepat boleh la letak lebih bayak sudu=)
ReplyDelete@zetymemang lah boleh. tapi mia tak brani nak letak banyak sudu.. heheh takut.. cuma 1 sudu je yang berani..
ReplyDelete