Mia lebih gemar kalau ayam masak kicap ini, terlebih dahulu ayamnya digoreng separuh. Lebih sedap rasanya, ayam pun rasa kental. Kegemaran kami sekeluarga. Sekali makan pasti nak tambah lagi.
Ayam perlu digaulkan dengan kunyit dan garam sebelum goreng. Selepas separuh masak, ayam diangkat dan ditoskan. Rencah yang telah ditumbuk (halia dan bawang besar) digoreng bersama rempah tumis dan hirisan bawang sehingga naik bau. Jangan lupa tambahkan garam secukup rasa.Kemudian, masukkan ayam yang telah digoreng tadi, digaul dengan sebati. Akhir sekali, tambah kicap ikut selera masing-masing. Boleh juga dicampur dengan bahan-bahan lain seperti cili. Mia lebih suka tambah kentang. Kentang betul-betul favourite Mia.
Selepas dihidang, dimakan pula bersama nasi. Lauk ayam kasak kicap enak dinikmati.
p/s : Mia sekarang tidak masak pedas... Sofea boleh makan sekali.
24 Comments
sedapnya. baru semalam miza makan ayam masak kicap :)
ReplyDeleteboleh la cuba resepi ni later.. nampak sedap sangat!!
ReplyDeletesedappp sedapp..pas tgk lapa terusss =p
ReplyDeletesbb ada budak mmg takleh buat pedas, kalai nak pedas, sendri potong cili padi asing :)
ReplyDeletesedap tu.. makan dgn nasi impit pun best sangat.
ReplyDeletesedap yerr~
ReplyDeleteayam masak kicap..huhu sempoinye masakan hari ni...sedapp!!
ReplyDeletePandainye mia masak!
ReplyDeleteTapi kalau anil la,
no need banyak2 bahan.. sebab rasa akan sama jugak. Penyediaan pun ambik masa singkat. Just bawang putih n cili melaka (ketuk2 je) + serbuk lada hitam ditumis semua2 then masukkan ayam goreng, + asam jawa, gula, kicap.nak tasty lagi boh daun sup..nyum2~!
nyum2..suka sgt ayam msk kicap !!
ReplyDeletesalam.. wah, tq share resipi ni.. simple tp sedap.. hehe
ReplyDeletebtw, jom singgah my blog:
http://sheilakamal.blogspot.com/
follow la if b'minat ek.. tq.
:)
Wow, yammy sedapnya ayam kicap!
ReplyDeleteJom, cuba masakan Korea Selatan.
nyam2....
ReplyDeleteSalam.jalan2 singgah sini..nice blog :)
ReplyDeletejom tengok sakura dekat blog saya^^
http://frommetoyou85.blogspot.com/
sedaaappp ni..
ReplyDeleteermm sedap..anak2 kecil mmg suka ayam msk kicap.
ReplyDeletesodappppp
ReplyDeletewah cam sedap je ayam kicap nie ek
ReplyDeletebila tgok ayam masak kicap ni teringat zaman sekolah..masa tu ada aktiviti perkhemahan dan ada pertandingan memasak utk pasukan beruniform..saya ni pengakap,ramai budak2 laki je la..kitaorang bukannya pandai masak pun..maklumlah masa tu tingkatan 1..kena buat tema ayam masak kicap..mana la reti..last2 ambik ayam dan masukkan kicap je..bahan2 lain x masukkan pun..yela,,dah nama pun AYAM MASAK KICAP..hehe..kelakar btl..
ReplyDeletewah!! best resepi ni boleh try kt umh...mmg suka mkn mknn yg ada kicap2 ni...tkut masak xjadi macam kat dlm gambr tu jek...hoho...anyway nice resepi & mesti try nnti
ReplyDeleteMI BANDUNG MUO | CERITA DISEBALIKNYA
sodapnyer ayam kicap.. kegemaran shellya jugak!! nak cikit..
ReplyDeletedah lama x masak ayam masak kicap...esok2 blh lah nak try...
ReplyDeletecoba bikinn ahh, buat pacar tersayang bentar lagi ultahh. :D makasih yahh
ReplyDeleteTerima kasih di atas pandangan dan komen kawan sekalian. Memang masakan ini simple tapi lazat. Boleh dipelbagaikan ikut selera masing-masing.
ReplyDeletedtg menjengah follower hana :)
ReplyDelete