Jom Masak Puding

Hari ini, pagi-pagi lagi Mia dah sibuk cari-cari bahan nak buat puding. Musim raya ni kan senang, boleh sajikan pada tetamu yang hadir. Mia memang suka sangat puding ni. Tak lah susah sangat nak buat, cuma letih mengacau puding. Kalau tak kacau nanti tak elok pudingnya. Jom tengok cara-cara Mia buat puding ni...

Bahan-bahan nak buat puding ialah 1 tin tepung jagung butterfly, 6 sudu besar tepung bird custard, 13 cawan air, sedikit esen vanilla, sedikit garam dan 10 sudu besar gula. Buat macam manis-manis buah, tapi jangan manis sangat. Semuanya ni dicampurkan dan digaul sampai pekat dalam periuk. Masak atas api yang sederhana. Bila dah likat, dan bunyi blurp dah keluar, bolehlah dituangkan kat bekas. Biarkan seketika sehingga sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Bahan-bahan nak buat kuahnya pula ialah 2 tin krim jagung, 5 tin susu cair dan gula. Campurkan ke dalam periuk dan masak sampai cair gulanya dan digaul rata. Banyak gula tapi agak-agaklah manisnya ikut sesedap rasa. Tuangkan ke dalam bekas dan biarkan sejuk. Kemudian, masukkan ke dalam peti sejuk.

Nak sediakan puding ni, senang saja. Hanya perlu potong dalam bentuk dadu dan curahkan kuah tadi ke atasnya. Hmmm... sedap. Selamat mencuba resepi yang simple ini. Semoga berjaya...

p/s: nak rasa tak? jemputlah datang beraya ke rumah Mia...