50. Kuih Lapis Batik


Bahan-bahan:
  1. 500 gram tepung ubi
  2. 150 gram tepung gandum
  3. 400 gram gula pasir
  4. 8 cawan santan
  5. 1 sudu teh garam
  6. Pewarna hijau, kuning dan lain-lain

Cara :
  1. Panaskan kukusan.
  2. Masukkan kesemua bahan kecuali pewarna ke dalam mangkuk. Gaul rata dan tapis.
  3. Sapu rata loyang dengan minyak.Tuang 4 cawan adunan ke dalam loyang dan renjiskan pewarna-pewarna pilihan mengikut kesukaan. Kukus selama 3 minit.
  4. Ulangi langkah 3 sehingga habis. Bila selesai kukus hingga masak.
  5. Biarkan sejuk baru dipotong.

Sedia untuk dihidangkan.

Post a Comment

7 Comments

  1. salam ziarah kuih lapis,
    nyum,nyum,nyumm... :)

    ReplyDelete
  2. from http://truely-indonesia.blogspot.com/ said
    hi...yummy
    like it~~~
    thanks for the recipe

    ReplyDelete
  3. akak..akak reti wat dadih x???
    dadih yang origanal..
    yang fatin reti wat guna serbuk yang dah siap 2..
    tp fatin nak bljaq yang guna agar2 & susu segar 2..tau dak??

    ReplyDelete
  4. akak tak tahu yang itu...tapi mak akak reti buat...

    ReplyDelete
  5. Ingatkan kain aje ada batik, kuih pun ada jugak...huhuuuu nampak menarik.

    ReplyDelete